Trečiadienio popietę kvapniu dūmu ir kaitria ugnimi 10-ąjį sezoną pradėjo Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos (LBKA) nariai bei partneriai, pristatę karščiausias šios vasaros naujienas.
Į atidarymo šventę „Litexpo“ parodų rūmuose 10–ąjį sezoną pradedanti LBKA sukvietė asociacijos narius ir partnerius, grilio kepimo meistrus ir mėgėjus bei maisto gaminimo ant gyvos ugnies entuziastus.
„Toks bendraminčių – maisto gaminimo ant ugnies entuziastų – susitikimas tradiciškai skelbia naujo sezono pradžią. Tai – puiki proga aptarti praėjusį, pasidalinti karščiausiomis vasaros naujienomis ir čia pat jas išbandyti. Juolab vėliau renginys veja renginį, laukia Pasaulio BBQ čempionatas, tad susirinkti draugėn visi tegalėsime rudenį“, – sakė LBKA prezidentas Juozas Kaminskas.
LBKA sezono atidaryme partneriai pristatė vasaros sezono naujienas, o grilio meistrai iškart jas ruošė kepsninėse. Susirinkusiųjų gomurius kuteno įvairių skonių kepamosios vištienos dešrelės, marinuoti vištienos produktai „Fiesta“ bei „Premium“, jautienos ir žuvies patiekalai bei įvairiausių rūšių pagardai. Smaližius džiugino iš miltų mišinių pagaminti keksiukai su šviežiomis uogomis bei sūrio pyragas – dar kvepiantys karštomis žarijomis.
„Džiaugiuosi, kad vis labiau žmonės pamėgsta iškylas gamtoje. Šią vasarą jiems bus ypač paprasta – mūsų partneriai pasirūpino paruošti produktus, tinkančius iškart kepti ant ugnies. Paprasta ir labai patogu. Tereikia išsirinkti pagal skonį. Vis labiau populiarėja ant žarijų kepta vištiena ir jos gaminiai, tad, tikėtina, šį sezoną ji karaliaus kepsninėse“, – prognozavo LBKA grilio meistrė Halina Bovševič.
Šiuo metu asociacijos grilio meistrai ruošiasi birželio12-14 dienomis Geteborge (Švedija) vyksiančiam Pasaulio barbekiu kepėjų čempionatui.
Informacija žurnalistams:
LBKA prezidentas Juozas Kaminskas, tel.+370 612 06273
LBKA direktorius Aurelijus Bagočiūnas, tel. +370 616 25811
Apie LBKA:2004 m. Lietuvoje vyko 1-asis Lietuvos grilio čempionatas, po jo įkurta Nacionalinė grilio ir barbekiu asociacija, vėliau pavadinta Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija. LBKA vienija viešojo maitinimo įmonėse dirbančius grilio specialistus, kelia asociacijos narių profesionalumą, populiarina šią profesiją, organizuoja įvairius seminarus, konferencijas ir konkursus. Be to, LBKA sėkmingai pasirodo Europos ir pasaulio grilio kepėjų čempionatuose. Daugiau informacijos: www.grilis.net arba https://www.facebook.com/lbka.wbqa