Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija

Pranešimai

Pirmąjį Atvirąjį Baltijos šalių barbekiu čempionatą laimėjo „BBQ Girls“ iš Estijos

Praėjusį savaitgalį, liepos 15–17 d., Palangoje vyko Tarptautinis Barbekiu kepėjų čempionatas, kuriame dalyvavusios komandos varžėsi ne tik skirtingų patiekalų kategorijose, bet ir kovojo dėl geriausio Baltijos Barbekiu kepėjų komandos titulo. Šis čempionatas vienu metu apjungė XI-ajį Lietuvos Barbekiu kepėjų čempionatą, kurio nugalėtojais tapo „Santa Maria Komanda“, pirmąjį Atvirąjį Baltijos šalių barbekiu čempionatą, kurį laimėjo dailiosios lyties atstovių komanda iš Estijos „BBQ Girls“, jos taip pat nugalėjo ir III-iajame Tarptautiniame visos kiaulės kepimo čempionate.

(daugiau…)

Baltijos atviras barbekiu čempionatas

Baltijos BBQ čempionato taurė

2016 m. liepos 15–17 d. Palanga

  • Rungtynių kategorijos: žuvis, vištiena, kiauliena (šonkauliai), jautiena ir desertas
  • Didžiajame čempionate dalyvaujanti komanda turi rungtis visose mėsos ir žuvies gaminimo kategorijose
  • Privalomi patiekalai pateikiami su papildomu patiekalu
  • Žuvų rūšys, jautienos dalys ir papildomų patiekalų komponentai bus paskelbti vėliausiai per vieną mėnesį iki renginio
  • Naudoti tik organizatoriaus suteiktus žuvies, jautienos ir papildomų patiekalų komponentus
  • Desertas yra speciali kategorija, įsteigta Pirmojo LBKA prezidento Gintauto Zuikaičio garbei
  • Desertas yra laisva kategorija. Šiai rungčiai komanda atsiveža savo komponentus, bet pagrindinė jo dalis turėtų būti gaminama griliuje

Plačiau: